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Gustavo, sapori unici a Ivrea

Gustavo è pizzeria, ma anche macelleria e griglieria con carne halal e negozio di alimentari asiatici e africani

Gustavo, sapori unici a Ivrea
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I sapori della tradizione italiana e quelli della cucina africana e asiatica si fondono da Gustavo, pizzeria, macelleria halal e griglieria a Ivrea dal 2017. Il locale offre qualcosa di unico nella zona: oltre a essere pizzeria, infatti, è il solo luogo in città in cui è possibile gustare alla griglia la carne macellata secondo i dettami islamici. Inoltre, al suo interno ha un piccolo mini market di vendita prodotti provenienti da Asia e Africa, unico “angolo esotico” del territorio per soddisfare i palati di chi desidera scoprire sapori extra europei.
Il locale, al suo quarto anno di attività, è ormai un punto di riferimento per il territorio. Lo ha dimostrato il periodo Covid, durante il quale, nonostante la pizzeria abbia dovuto fermarsi, la clientela fidelizzata ha continuato a frequentare il negozio di alimentari.

Una pizza "da campione"

Piatto forte di Gustavo è la pizza: cotta nel forno a legna come da tradizione. L’impasto è realizzato con diverse tipologie di farine e fatto lievitare 48 ore, rendendo la pizza altamente digeribile.
Il titolare di Gustavo è Mohammed Fegguioui, pizzaiolo di origini marocchine con una lunga esperienza nel mondo della ristorazione italiana. Prima di aprire gustavo, Mohammed ha lavorato per oltre 15 anni in un noto ristorante di Ivrea. Come pizzaiolo, ha partecipato a gare mondiali a Parma, a contest europei a Riva del Garda, prima di aprire Gustavo nell'agosto del 2017.

Carne halal alla griglia

Gustavo è anche macelleria ed effettua la vendita diretta di carne fresca, di ottima qualità, macellata secondo la tradizione halal. Niente maiale, quindi, ma una vasta scelta di agnello, pollo, tacchino, coniglio, manzo…
Le carni solo tutte di provenienza locale, provenienti da un consorzio piemontese autorizzato a macellare i bovini secondo la pratica islamica.
La carne può essere anche gustata e grigliata al momento: si sceglie il pezzo che si desidera mangiare, questo viene pesato e grigliato al momento.

Sconti e promozioni da Gustavo

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Gustavo è in via Guido Gozzano 48 a Ivrea. È aperto a pranzo e cena, dalle 10 alle 14 e dalle 17 alle 22. Chiusura lunedì tutto il giorno e venerdì mattina.
Il locale propone spesso promozioni speciali, sconti e offerte. Ad esempio, c’è l’offerta per gli studenti con menù hot dog, hamburger o trancio pizza a prezzi scontati. Oppure, al momento è in corso un’offerta per chi prenota prima delle 12 per pranzo e prima delle 19 per cena. Per rimanere sempre aggiornati su tutte le iniziative, seguire la pagina Facebook “Gustavo Pizzeria Macelleria Griglieria”.
Per informazioni e prenotazioni: 0125-641155, oppure 349-3249479, gustavoivrea@gmail.com.

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