Vivi Rivarolo una grande festa

Vivi Rivarolo una grande festa in occasione della Festa di San Michele e per il 160° Anniversario del riconoscimento di Città.

Vivi Rivarolo

L’ evento “Vivi Rivarolo 160” promosso da Città di Rivarolo Canavese in collaborazione con le Associazioni
Pro loco Rivarolo Canavese APS e Ascom Rivarolo, e con la regia tecnica di Marco Nicolino della gelateria
Buono e Sano, si svolgerà dal pomeriggio di sabato 23 Settembre presso l’Allea di Corso Torino e sarà
l’occasione per evidenziare e far conoscere le eccellenze della nostra Città nel campo della Moda, del Food,
del Gelato e dello Sport, nel pieno spirito delle attività del Distretto Urbano del Commercio “Vivi Rivarolo”.

Mastri gelatieri

Alle ore 16, di sabato 23 settembre 2023, i Gelatieri di Rivarolo presenteranno alla Città i gelati che possano meglio rappresentare Rivarolo
e il territorio canavesano. Un esercizio del gusto, che sarà preludio di un vero e proprio laboratorio alla
scoperta di prodotti che potranno ricevere il riconoscimento di prodotti a denominazione comunale nei
prossimi mesi.
L’utilizzo di materie prime canavesane, la produzione nei nostri laboratori rivarolesi e l’originalità dei prodotti
dovranno raccontare le tipicità e le tradizioni della nostra cittadina seppur attraverso l’innovazione e le
sempre nuove peculiarità della produzione gelatiera. Potremo degustare le proposte di Buono e Sano,
Carapina, Enrietto il latte a gelato, Mister Ice e Portici. Ospite d’eccezione Nevedarance da Caluso, tra i
Maestri del Gusto.
Il grande Festival del Gelato di Rivara, magistralmente organizzato, ha raccontato l’Italia del Gelato al nostro
Canavese, con questo evento i gelatieri di Rivarolo sono chiamati a sperimentare e a mettersi in gioco per
creare una proposta da esportare per veicolare le caratteristiche del nostro territorio. Un prodotto popolare,
amato da grandi e piccini, che nasconde grande competenza tecnica e abilità nella produzione, tra arte e
scienza.

La moda

Alle ore 17 “RIVAROLO SFILA” a cura di Ascom Rivarolo e Stay Young. Le attività commerciali di Rivarolo si
raccontano e sfilano per presentare la collezione autunno inverno 2023/2024. Il commercio è sicuramente il
fiore all’occhiello che caratterizza la nostra Città e attrattiva per i residenti dei paesi limitrofi a Rivarolo e non
solo. Passeggiare lungo le vie della Città è un piacere per gli occhi. I nostri commercianti, con le loro vetrine,
non solo garantiscono quella funzione di presidio sociale e vitalità delle nostre vie, ma si occupano
letteralmente della Bellezza. Bellezza che dall’abbigliamento e dalle vetrine sapientemente allestite, si riflette
negli occhi di chi, camminando per via, si sofferma ad osservare ed acquistare abbigliamento di qualità. Non
solo abbigliamento, ma anche accessori, borse, occhiali, “trucco e parrucco”. L’apertura della sfilata sarà
dedicata ai più piccoli, per poi proseguire con le eccellenze “da grandi”. I negozi resteranno aperti fino alle
23, per supportare le iniziative di bar e ristoranti locali che vorranno lasciarsi coinvolgere dallo spirito della
manifestazione.

Lo Sport

Al termine della sfilata, la serata sarà occasione per salutare alcuni sportivi rivarolesi che durante l’estate si
sono cimentati in grandi esperienze sportive a livello nazionale e internazionale. Una piccola anticipazione,
dunque, dei riconoscimenti di fine anno al Testimonial dello Sport, proprio nel giorno di avvio della Settimana
Europea dello Sport che con la campagna #beactive, coordinata, per l’Italia dal Dipartimento per lo Sport in
collaborazione con Sport e Salute, vuole promuovere la pratica sportiva, sani e attivi stili di vita e il
conseguente benessere fisico e mentale dei cittadini della Comunità Europea. Lo Sport tornerà a farsi vedere
anche in serata.

I prodotti

Alle ore 18.30 si svolgerà “ApeRivarolo 160” per conoscere e apprezzare le tante eccellenze enogastronomiche
del territorio.
In questa prima edizione dell’evento si è scelto di dare spazio ai Maestri del Gusto, veri e propri testimoni del
gusto che con la loro passione per genuinità, territorio e qualità dei prodotti vi guideranno alla scoperta dei
sapori e delle specialità canavesane con i loro prodotti. I Maestri del Gusto vengono selezionati da Camera di
Commercio di Torino, il Laboratorio chimico Camerale e Slow Food.
Pro loco Rivarolo, Ristorante Antica Locanda dell’Orco, Gelateria Buono e Sano e Pasticceria Ruffatto
prepareranno e faranno degustare vari finger food preparati con i prodotti tipici e di eccellenza, tra cui il
Salam Patata, Gallette di mais degli Antichi Mais Piemontesi, Tomino, Grissini all’Acqua, Piattella canavesana
e tanto altro, abbinati ai vini dell’Azienda Agricola Caretto Loris.

L'aperitivo

Saremo onorati della partecipazione straordinaria di Christian Passeri, finalista di Masterchef 11, che
preparerà una degustazione per ApeRivarolo. Durante l’aperitivo sarà piacevole ascoltare produttori, ristoratori e artigiani che illustreranno i piatti a partire
dall’operazione di ricerca della materia prima, ai metodi di lavorazione e presentazione.
L’ApeRivarolo 160 sarà limitato ad un massimo di 160 partecipanti, è quindi richiesta la prenotazione
presso: Ufficio Turistico Pro loco Rivarolo Canavese Aps; Piazza Litisetto – Rivarolo Canavese. Tel. 0124 424260 mail: prolocorivarolo@yahoo.it
Il costo a persona per ApeRivarolo 160 di € 15 e con l’aggiunta della degustazione dei gelati dei gelatieri €
20.

Dj set

A seguire dalle ore 21 tanta musica con DJ set e tanto gelato da degustare per terminare insieme l’estate.
Durante la serata saranno presentati i Gelatieri che hanno collaborato all’iniziativa e che racconteranno le
peculiarità del loro prodotto con l’idea che ne sta alla base e le caratteristiche nutrizionali, grazie alla
partecipazione di professionisti del settore, come Simona Reordino, nutrizionista che presenterà il gelato dal
punto di vista nutrizionale e simbolico.