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Carne con bisolfito per farla sembrare fresca: i Nas chiudono altre 4 macellerie
Prosegue l'inchiesta dei Nas di Torino.
Carne con bisolfito per farle sembrare fresche. Sono state chiuse altre 4 macellerie a Torino.
Carne con bisolfito
Prosegue l’inchiesta dei Nas di Torino sulle carni trattate con bisolfito di sodio. Un provvedimento utilizzato per far passare la carne come fresche.
I controlli precedenti
Come riportano i colleghi de La Nuova Periferia, i controlli erano partiti ad agosto e avevano portato alla chiusura di 16 macellerie. Ieri, venerdì 27 settembre, i militari del Nucleo antisofisticazione e sanità hanno provveduto alla chiusura di altri quattro negozi, in corso Racconigi, strada Torino, corso Cosenza e via Nizza. Anche le carni contenenti bisolfito sono state sequestrate.
I fatti
Stando alle prime informazioni, i macellai avrebbero usato il bisolfito di sodio per far sembrare l’alimento fresco e quindi per essere venduto come tale.
Il reato
Ai titolari delle quattro macellerie sarà contestato il reato di vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine e rischiano la denuncia per frode in commercio.
