Cronaca

Cozze contaminate provenienza spagnola già immesse sul nostro mercato

Non si conoscono i lotti contaminati dall'Escherichia Coli e sarebbero stati immessi sul mercato sia nella grande distribuzione che in pescherie e mercati.

Cozze contaminate provenienza spagnola già immesse sul nostro mercato
Cronaca Torino, 19 Marzo 2018 ore 10:01

Cozze contaminate da Escherichia Coli. “Mangiate le cozze ben cotte evitando il consumo di prodotti crudi”.

Cozze contaminate

Cozze vive contaminate da Escherichia Coli. Il Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare, ha lanciato l’allarme nazionale per le la possibile presenza del pericoloso batterio Escherichia Coli nelle cozze vive.

Già immesse nel mercato italiano

L’allarme cozze contaminate da Escherichia Coli è stato diffuso in tutta Italia. Queste cozze vive contaminate sarebbero state già immesse sull’intero mercato nazionale. L’Escherichia Coli è un batterio molto insidioso presente in acque inquinate da feci che può essere una bomba per l’apparato digerente e provocare nausea, forti crampi addominali, diarrea, vomito.

Allarme ad ampio raggio

L’allerta cozze vive contaminate da Escherichia Coli è del 16 marzo (rif. 731.2018), purtroppo però non si conoscono i lotti con cozze vive contaminate anche perché riguardano non solo la Grande distribuzione ma pescherie e mercati. Il ritiro delle cozze vive contaminate da Escherichia Coli è stato già avviato in tutta Italia, una misura cautelare a tutela della salute dei consumatori.

Lo Sportello dei Diritti

Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, ricorda che “il consumo dei molluschi bivalvi è considerato uno dei principali responsabili di trasmissione all’uomo di diverse malattie d’origine batterica e virale.Nonché intossicazioni da enterobatteri. Pertanto, invita chiunque avesse acquistato questo prodotto a consumarlo ben cotto evitando il consumo di prodotti crudi”.